Qualité, Achats & Logistique
Interdiscipline du tronc commun — 7% du volume Bachelor · 6% du volume MBA
Au Bachelor (BBA) — 30 séances
Qualité Achat Logistique — B1 · 10 séances
- La checklist d'inspection : construire, utiliser, documenter les resultats
- Le controle qualite a la reception : verifier la conformite, criteres d'acceptation/rejet
- La fiche de non-conformite : remplir, classer, circuit d'alerte, tracabilite
- Les mesures de base : instruments (pied a coulisse, balance, thermometre), lecture et enregistrement
- Le 5S a son poste de travail : trier, ranger, nettoyer, standardiser, maintenir
- Le management visuel : affichage, codes couleurs, signalisation, zones delimitees
- Le bon de commande : le remplir correctement, les mentions obligatoires
- Le bon de livraison : verifier, rapprocher avec le bon de commande, signaler les ecarts
- Ranger un stock : methodes FIFO et LIFO, zones de stockage, etiquetage
- Cas pratique : reception d'une livraison de A a Z (checklist, controle, mesures, 5S, non-conformite)
Qualité Achat Logistique — B2 · 10 séances
- Le diagramme d'Ishikawa : identifier les causes racines d'un probleme qualite (5M)
- L'analyse de Pareto : classer les defauts par frequence, loi des 80/20, plan d'action cible
- Les 5 Pourquoi : remonter a la cause profonde, formaliser l'analyse, exemples terrain
- Le SPC (maitrise statistique des procedes) : cartes de controle, limites, capabilite de base
- La metrologie de base : etalonnage, incertitude de mesure, gestion du parc d'instruments
- Cartographier un processus : logigramme, entrees/sorties, points de controle
- Le controle qualite fournisseur : plan de controle, reception technique, fiche d'ecart
- Passer une commande complete : du besoin a la validation, circuit de validation
- Negocier un prix avec un fournisseur : preparation, techniques, jeu de role
- Cas pratique : analyser un defaut qualite de A a Z (Ishikawa, Pareto, 5P, plan d'action correctif)
Qualité Achat Logistique — B3 · 10 séances
- Le systeme de management de la qualite (SMQ) : principes ISO 9001, approche processus, PDCA
- Les accreditations et certifications : ISO 9001, ISO 17025, comprendre les referentiels et leurs exigences
- La documentation qualite : rediger une procedure, une instruction de travail, un enregistrement
- Les indicateurs qualite en tableau de bord : taux de conformite, taux de reclamation, OTIF, tendances
- Animer une reunion qualite : revue de processus, suivi des non-conformites, plans d'action
- Cartographier les processus de son service : interactions, pilotes, indicateurs par processus
- Planifier un projet : WBS, diagramme de Gantt, chemin critique
- La matrice RACI : definir les roles et responsabilites dans un projet
- Le SRM (Supplier Relationship Management) : segmenter, piloter, developper les fournisseurs
- Cas pratique : mettre en place le tableau de bord qualite d'un service et animer la revue de processus
Au MBA — 20 séances
Qualité Achat Logistique — M1 · 10 séances
- Le Lean : value stream mapping, identification des gaspillages, flux de valeur
- La methode DMAIC : structurer un projet d'amelioration continue pas a pas
- Le Six Sigma : bases statistiques, capabilite, reduction de la variabilite
- Conduire un audit interne : preparer, realiser, rediger le rapport, suivre les actions
- L'audit fournisseur sur site : grille, methodologie, plan d'action correctif
- Les actions correctives et preventives (CAPA) : methode 8D, suivi d'efficacite, cloture
- Le systeme de management integre QSE : deployer qualite, securite, environnement
- La matrice de Kraljic : segmenter le portefeuille achats et definir les tactiques
- Conduire un appel d'offres : cahier des charges, depouillement, grille de notation, attribution
- Cas pratique : conduire un chantier DMAIC complet avec audit interne et plan CAPA
Qualité Achat Logistique — M2 · 10 séances
- Concevoir la strategie qualite d'un reseau : politique, objectifs, deploiement multi-sites
- Les normes internationales : ISO 14001 (environnement), ISO 45001 (sante-securite) — integration strategique
- La qualite supply chain internationale : exigences clients, qualification fournisseurs globaux
- Le modele SCOR : piloter la performance supply chain end-to-end
- Le S&OP (Sales & Operations Planning) : aligner ventes, production et stocks sur 12-18 mois
- Le Total Quality Management (TQM) : principes, deploiement, culture de l'excellence
- Les modeles d'excellence : prix Deming, EFQM, Malcolm Baldrige — evaluation et benchmarking
- Concevoir un schema directeur supply chain a l'international (horizon 3-5 ans)
- La gestion des risques supply chain : cartographie, plans de continuite d'activite
- Cas pratique : definir la strategie qualite et supply chain d'un groupe multi-pays (horizon 3 ans)
🔒 Le syllabus est public ; les cours en ligne sont réservés aux étudiants eclyon (accès depuis Mon espace).
