GROUPE ÉCOLE DE COMMERCE DE LYON · SEAL Institute · Conscience & Action
SEAL Institute — Save Earth Animals & Life

L'ESS — entreprendre autrement

SEAL Institute · Conscience & Action · Cours-reportage S1

53 scènes · M2 « Direction — l'ESS » · Groupe École de Commerce de Lyon
LE PROGRAMME

Le programme & vos objectifs

À la fin, vous saurez
  • Restituer les faits sourcés du reportage
  • Expliquer les mécanismes et les responsabilités en jeu
  • Comparer un scénario dégradé et un scénario favorable
  • Identifier les métiers et les formations qui agissent
3 chapitres
REPÈRES

Le passé éclaire l'avenir

L'ESS n'est pas une invention récente : elle a près de deux siècles d'histoire.

CHAPITRE 1 / 3

La Beauté & La Blessure

DÉFINITION

Économie sociale et solidaire (ESS)

Ensemble des entreprises et organisations qui poursuivent une finalité d'utilité sociale ou environnementale, adoptent une gouvernance démocratique et réinvestissent leurs bénéfices prioritairement dans leur projet, conformément à la loi n° 2014-856 du 31 juillet 2014.

La coopérative : un sociétaire, une voix

  • Gouvernance : 1 personne = 1 voix
  • Bénéfices réinvestis dans le projet
  • Exemples : SCOP, SCIC, coopératives agricoles
  • Présents dans tous les secteurs d'activité
▶ SÉQUENCE VIDÉO · REPÈRE

Mutuelles, associations, fondations : trois visages

Mutuelle : couverture collective sans profit

CAS RÉEL

Cas — Une SCIC de production alimentaire locale

  • Multi-sociétariat : producteurs, consommateurs, collectivité
  • Gouvernance partagée entre toutes les parties
  • Bénéfices réinvestis en circuits courts
  • Ancrage territorial fort
À RETENIR

Visages de l'ESS

1
ESS = finalité sociale + gouvernance démocratique + non-distribution
2
Quatre familles : coopératives, mutuelles, associations, fondations
3
Principe coopératif : 1 personne = 1 voix
4
Défini par la loi n° 2014-856 du 31 juillet 2014
DÉFINITION

Utilité sociale

Caractère d'une activité qui produit des effets bénéfiques pour des personnes en situation de fragilité, contribue au lien social, à l'éducation, à la santé, ou à la transition écologique, au-delà des seuls intérêts des membres de la structure.

2,6 millions de salariés : un secteur structurant

  • 14 % de l'emploi privé français
  • 2,6 millions de salariés en France
  • Présent dans la santé, l'éducation, la culture, le sport
  • Source : ESS France, Observatoire national de l'ESS

L'ESS dans l'emploi privé français

ESS France · Observatoire national de l'ESS · 2023 / INSEE · Estimations d'emploi · 2023
2,6 M
Salariés dans l'ESS en France
ESS France, Observatoire national de l'ESS, 2023
À RETENIR

Ce que l'ESS apporte vraiment

1
14 % de l'emploi privé = secteur structurant
2
Utilité sociale : effet au-delà des seuls membres
3
Présence dans tous les secteurs économiques
4
1 milliard de membres coopératifs dans le monde
▶ SÉQUENCE VIDÉO · REPÈRE

La dépendance aux subventions publiques

Financement public = ressource principale pour beaucoup

La concurrence lucrative : un terrain asymétrique

Entreprises lucratives : accès illimité aux capitaux · ESS : levée de fonds contrainte par statut · Marchés publics : critères sociaux encore insuffisants

PIÈGE À ÉVITER

Vigilance — Lucrativité limitée : frein ou force ?

  • La lucrativité limitée protège la mission… mais freine la capitalisation
  • Le débat est ouvert : ce cours vous invite à le trancher
À RETENIR

La blessure

1
Dépendance aux subventions = vulnérabilité structurelle
2
Effet ciseau : charges ↑ / financements stagnants
3
Concurrence lucrative sur des marchés communs
4
Lucrativité limitée : débat central, réponse stratégique
CHAPITRE 2 / 3

Comprendre l'architecture de l'ESS

DÉFINITION

Loi n° 2014-856 du 31 juillet 2014

Première loi française à définir l'ESS comme un mode d'entreprendre, à en fixer les critères communs (finalité d'utilité sociale, gouvernance démocratique, lucrativité limitée) et à créer des outils transversaux comme l'agrément ESUS.

Les cinq familles de l'ESS selon la loi 2014

  • Coopératives (SCOP, SCIC, coopératives agricoles…)
  • Mutuelles (santé, prévoyance, retraite)
  • Associations (loi 1901)
  • Fondations (dotation d'intérêt général)
  • Sociétés commerciales agréées ESS
▶ SÉQUENCE VIDÉO · REPÈRE

Gouvernance démocratique : les mécanismes concrets

Assemblée générale : instance souveraine

CAS RÉEL

Cas — Choisir le bon statut pour un projet

5 critères de choix
gouvernance, capital, bénéficiaires, ancrage, ambition
SCOP
salariés = propriétaires
SCIC
multi-sociétariat territoire
Association
souplesse, sans capital social
Société à mission
pont entre lucratif et social
À RETENIR

Loi ESS 2014 et ses familles

1
Loi 2014 : premier cadre unifié pour l'ESS
2
Cinq familles : coopératives, mutuelles, associations, fondations, sociétés agréées
3
Trois critères communs : finalité sociale, gouvernance démo, lucrativité limitée
4
Sociétés commerciales peuvent rejoindre l'ESS
DÉFINITION

Agrément ESUS — Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale

Reconnaissance administrative accordée par la DREETS à une structure ESS dont l'activité principale a pour objectif la prise en charge de personnes fragilisées ou la réduction des inégalités, et dont la rémunération des dirigeants est plafonnée.

La société à mission : pont entre deux mondes

  • Créée par la loi PACTE (2019)
  • Raison d'être inscrite dans les statuts
  • Missions sociales/environnementales vérifiables
  • Plus de 1 500 sociétés à mission en France (2024)

Modèles économiques hybrides : diversifier les ressources

Subventions publiques + chiffre d'affaires marchand · Mécénat + financement participatif · Impact investing : investisseurs à rendement limité

PANORAMA

Panorama des outils et instruments ESS

Loi ESS 2014
tronc commun de cinq familles
Agrément ESUS
accès à l'épargne solidaire et aux fonds publics
Société à mission (loi PACTE 2019)
raison d'être vérifiable
Réserves impartageables
capital protégé à jamais
Impact investing
capital patient à rendement limité
À RETENIR

Agréments, missions et modèles hybrides

1
ESUS : reconnaissance publique, accès financement solidaire
2
Société à mission : raison d'être + vérification tierce
3
+ 1 500 sociétés à mission en France (2024)
4
Hybridation financière = résilience stratégique

L'ESS dans l'économie mondiale : un milliard de membres

  • + 1 milliard de membres de coopératives dans le monde
  • Source : Alliance coopérative internationale
  • Présentes sur tous les continents
  • Secteurs : agriculture, banque, logement, santé, distribution

Sociétés à mission en France : une dynamique accélérée

Observatoire des sociétés à mission · Bilan 2024
+ 1 500
Sociétés à mission recensées en France fin 2024
Observatoire des sociétés à mission, bilan 2024
ASTUCE DE PRO

Références à visionner — ESS en images

ESS France (chaîne YouTube officielle)
témoignages de dirigeants
CG Scop (chaîne YouTube)
reportages SCOP et SCIC
ARTE
documentaires économie solidaire et coopératives mondiales
À RETENIR

Le poids économique réel de l'ESS

1
1 milliard de membres coopératifs dans le monde
2
14 % de l'emploi privé en France = 2,6 millions de salariés
3
+ 1 500 sociétés à mission en France fin 2024
4
Dynamique d'accélération depuis la loi PACTE 2019
CHAPITRE 3 / 3

Deux scénarios & Agir

L'ESS cantonnée à la réparation sociale

ESS = secteur des « laissés pour compte » · Marché lucratif s'empare des segments rentables · ESS hérite des missions non rentables

Les signaux faibles du scénario dégradé

  • Baisse des dotations aux associations culturelles
  • Appels d'offres remportés par des opérateurs lucratifs
  • Turn-over élevé dans les structures ESS
  • Fermetures de structures faute de trésorerie
À RETENIR

Scénario dégradé

1
ESS reléguée = filet de sécurité, pas modèle économique
2
Capture des segments rentables par le lucratif
3
Épuisement des équipes, turn-over, fermetures
4
Signaux déjà présents : alertes, pas fatalités

L'ESS comme modèle de croissance inclusive

  • Coopératives dans les énergies renouvelables
  • Plateformes coopératives face au numérique extractif
  • ESS comme réponse à la crise du sens au travail
  • Croissance et démocratie : compatibles

Les coopératives mondiales : preuves de performance

Alliance coopérative internationale : 1 milliard de membres · Coopératives présentes dans les 300 plus grandes entreprises mondiales · Résilience prouvée lors des crises économiques

CAS RÉEL

Cas — Les plateformes coopératives numériques

  • Modèle : utilisateurs = propriétaires de la plateforme
  • Valeur partagée entre contributeurs
  • Gouvernance démocratique des algorithmes
  • Alternative aux plateformes extractives
À RETENIR

Scénario favorable

Coopératives mondiales
résilience prouvée en crise
Plateformes coopératives
ESS dans le numérique
Crise du sens au travail
opportunité pour l'ESS
Gouvernance démo + performance
compatibles, démontrés

Métiers de l'ESS : diriger, développer, mesurer

  • Directeur·rice de coopérative ou d'association
  • Manager qualité et performance ESS
  • Chargé·e de développement ESS
  • Consultant·e en impact social

Atelier — 1 fait → 1 métier → 1 formation

Fait
14 % emploi privé → Métier : Directeur(rice) ESS
Fait
agrément ESUS → Métier : Manager qualité ESS
Fait
société à mission → Métier : Chargé·e de mission impact
Formation
Mastère Direction de l'ESS
PANORAMA

Panorama des compétences d'un(e) dirigeant(e) ESS

Droit ESS
statuts, loi 2014, ESUS, société à mission
Finance solidaire
modèles hybrides, fonds propres, impact investing
Gouvernance démocratique
animation AG, conseil d'administration
Mesure d'impact social
indicateurs, reporting, crédibilité
Stratégie de développement
diversification, partenariats, marchés publics
À RETENIR

Métiers, formations, passage à l'acte

Trois métiers phares
directeur·rice ESS, manager qualité, chargé·e de développement
Cinq domaines de compétence
droit, finance, gouvernance, impact, stratégie
Mastère Direction de l'ESS
formation intégrée
L'ESS recrute
14 % de l'emploi privé national
ATELIER

Choisir le statut d'un projet ESS

Étape 1
Lisez le cas : un groupe de six personnes veut créer une structure pour développer des ateliers de réinsertion par le numérique dans trois communes rurales. Elles souhaitent associer des bénéficiaires, des entreprises locales et la communauté de communes au pilotage.
Étape 2
Analysez les cinq critères de choix statutaire : qui gouverne, comment on capitalise, qui bénéficie directement, quel ancrage territorial, quelle ambition de développement à 5 ans.
Étape 3
Comparez quatre statuts possibles (SCOP, SCIC, association loi 1901, société à mission SAS agréée ESS) en remplissant le tableau de comparaison fourni sur Moodle.
Étape 4
Rédigez une note de 300 mots argumentant votre recommandation de statut, en mobilisant au moins trois faits sourcés du cours.
SOURCES

Sources et références

Légifrance
Loi n° 2014-856 du 31 juillet 2014 relative à l'économie sociale et solidaire
Légifrance
Loi n° 2019-486 du 22 mai 2019 relative à la croissance et la transformation des entreprises (PACTE)
Légifrance
Loi du 1er juillet 1901 relative au contrat d'association
ESS France — Observatoire national de l'ESS
Données emploi ESS 2023 : 2,6 millions de salariés, 14 % de l'emploi privé
Alliance coopérative internationale (ICA)
Statistiques mondiales — plus d'un milliard de membres de coopératives
Observatoire des sociétés à mission
Bilan 2024 — plus de 1 500 sociétés à mission en France
ACRONYMES

Acronymes du cours

ESS
Économie Sociale et Solidaire
SCOP
Société Coopérative et Participative
SCIC
Société Coopérative d'Intérêt Collectif
ESUS
Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (agrément)
ICA
International Co-operative Alliance (Alliance coopérative internationale)
DREETS
Direction Régionale de l'Économie, de l'Emploi, du Travail et des Solidarités
LEXIQUE

Lexique technique

Lucrativité limitée
Principe selon lequel les bénéfices d'une structure ESS ne peuvent être distribués à des investisseurs externes au-delà de plafonds réglementaires, et doivent être prioritairement réinvestis dans le projet.
Réserves impartageables
Fonds accumulés par une coopérative ou une association qui ne peuvent jamais être distribués aux membres, même en cas de dissolution : ils reviennent à une autre structure ESS.
Gouvernance démocratique
Mode de prise de décision où chaque membre ou sociétaire dispose d'une voix égale, indépendamment du capital apporté (principe « une personne, une voix »).
Utilité sociale
Effet bénéfique produit par une activité au-delà des seuls intérêts des membres de la structure, notamment pour des personnes en situation de fragilité ou pour la cohésion sociale et environnementale.
Sociétaire
Membre d'une coopérative qui détient des parts sociales et dispose d'une voix à l'assemblée générale.
Multi-sociétariat
Principe de la SCIC permettant d'associer plusieurs catégories de parties prenantes (salariés, bénéficiaires, collectivités, partenaires) dans la gouvernance.
AUTO-ÉVALUATION

Testez-vous

Question 1
Quel texte législatif crée pour la première fois une définition unifiée de l'ESS en France ?
Question 2
Combien de salariés travaillent dans des structures ESS en France, selon l'Observatoire national de l'ESS ?
Question 3
Quel est le principe fondamental de gouvernance dans une coopérative ?
Question 4
Combien de sociétés à mission étaient recensées en France fin 2024 ?
Le questionnaire complet, corrigé, est dans la version de travail du cours.
On ne dirige pas les hommes, on les guide. Et on ne les guide que si on marche soi-même.
— Adapté librement

Ce que vous emportez aujourd’hui

Trois métiers phares : directeur·rice ESS, manager qualité, chargé·e de développement Cinq domaines de compétence : droit, finance, gouvernance, impact, stratégie Mastère Direction de l'ESS : formation intégrée

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